黎明教養院
新鮮健康的放牧雞蛋「噹家好蛋」如何改變身心障礙者的生命？
來聽黎明教養院從社福服務跨足畜牧業的勇氣與準備，又如何克服重重挑戰。
機構關鍵字：身心障礙者、身心障礙、教養照顧、自力益人、綠自然照顧(Green Care)、花蓮機構、多元服務、永續經營、培力、服務轉銜、黎明方舟畜牧場、身心障礙就業、庇護、就業輔導
經驗分享會關鍵字：畜牧培訓、動物輔療、產銷、愛心認購、產銷履歷驗證、雞蛋
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【第七屆傳善獎經驗分享會】 分區分享 Slido提問整理
問題1. 請問在培訓身心障礙者的工作上，你們是如何安排人力配置的？
Ans:
一位技輔員主要進行學科課程
場域實作:以現場作人員為輔(包含飼養區及包裝作業區)
問題2. 是什麼讓你們決定製作培訓教材的，教材製作上怎麼確認是否專業且適用於服務對象？
Ans: 在執行與落實工作技能培訓時，希望有共同可以依據的模組(含工具/數據/頻率/次數等)讓身心障礙者可以有所依據可以重複學習，所以決定製作培訓教材，教材製作上以實際養雞經驗以及符合產銷履歷及動物福利標準為依據，進行作業相關規範。
問題3. 懇請分享畜牧場就業轉銜的成功案例和困難案例。
Ans:
2022年1月起至2024年黎明方舟農場對外開放畜牧培訓班免費課程及中餐，依上課時數每月發給獎勵金初階訓練共計1031人次，進階訓練共計739人次，高階訓練共計438人次，參與日常作業清潔擦拭雞蛋工作為三年共計121,615人次。經過技能培訓進入職場或成為黎明員工，進而減輕家庭負擔，創造社會影響力期間為畜牧場自行留用轉任為工作人員全職工作為2人。
困難案例通常為在服務過程中，出現情緒或破壞行為(造成財務設備損失，甚至雞隻死亡)，除了轉換教導策略必要時需要暫停參與。
問題4. 請問雞蛋線上銷售有固定配送的方式嗎？另外我搜尋噹家好蛋但是找不到購買連結？
Ans:
感謝您的支持，我們可以依照顧客需要，提供不同的配送頻率(每兩個月、每月、每雙週、每週…)，全台本島都有宅配，歡迎您掃描下方的QR，加入【黎明方舟畜牧場】官方LINE@。
問題5. 針對蛋價波動與市場需求轉變。請問你們如何進行風險評估强通調整？
Ans:
針對蛋價波動，我們先增加資訊曝光、尋求媒體露出，並提出「蛋蛋傳愛」公益活動，擴大可能消費的市場。我們持續關注市場需求轉變，內部商討營運銷售策略，並提前進行調整。
問題6. 設計畜牧職能訓練課程時，如何兼顧學員的個別差異與實務操作的安全性?
Ans:
從做中學了解個別差異，反覆說明及增加個別職務再設計。
問題7. 在與在地醫療、社福、企業等合作夥伴的協作中，有無制度化或可供他機構參考的 合作框架?
Ans: 合作框架建議透過利害關係人分析，找尋適合的合作夥伴，包含動物醫院、飼料廠、機關團體、產銷履歷、動物福利認證…等等。
問題8. 請問黎明向陽園目前全職工作人員中身心障礙者比例？
Ans:
黎明方舟畜牧場共計9位工作夥伴其中3位身心障礙者。
問題9. 在培訓成效與就業媒合之間，是否有追蹤機制？目前就業轉銜的成功率為何？
Ans:
方舟畜牧場的設立為培訓身心障礙者可以接觸在地生態職種(畜牧及農牧)
目前畜牧職種在花蓮尚未開發為庇護性職種及職業評量,所以畜牧工作場域
培訓目標︰一方面解決身心障礙者較無學習精細動作能力及具(靜態)優勢者(如烘培及餐飲類)，以較能適應及喜愛學習機械式及接觸戶外活動者的身心障礙者為導向，一方面以社會福利為出發點我們不僅提供照顧或媒合工作；在黎明也多了一項可以提供給身心障礙者的職務工作。
問題1. 請問在培訓身心障礙者的工作上，你們是如何安排人力配置的？
Ans:
一位技輔員主要進行學科課程
場域實作:以現場作人員為輔(包含飼養區及包裝作業區)
問題2. 是什麼讓你們決定製作培訓教材的，教材製作上怎麼確認是否專業且適用於服務對象？
Ans: 在執行與落實工作技能培訓時，希望有共同可以依據的模組(含工具/數據/頻率/次數等)讓身心障礙者可以有所依據可以重複學習，所以決定製作培訓教材，教材製作上以實際養雞經驗以及符合產銷履歷及動物福利標準為依據，進行作業相關規範。
問題3. 懇請分享畜牧場就業轉銜的成功案例和困難案例。
Ans:
2022年1月起至2024年黎明方舟農場對外開放畜牧培訓班免費課程及中餐，依上課時數每月發給獎勵金初階訓練共計1031人次，進階訓練共計739人次，高階訓練共計438人次，參與日常作業清潔擦拭雞蛋工作為三年共計121,615人次。經過技能培訓進入職場或成為黎明員工，進而減輕家庭負擔，創造社會影響力期間為畜牧場自行留用轉任為工作人員全職工作為2人。
困難案例通常為在服務過程中，出現情緒或破壞行為(造成財務設備損失，甚至雞隻死亡)，除了轉換教導策略必要時需要暫停參與。
問題4. 請問雞蛋線上銷售有固定配送的方式嗎？另外我搜尋噹家好蛋但是找不到購買連結？
Ans:
感謝您的支持，我們可以依照顧客需要，提供不同的配送頻率(每兩個月、每月、每雙週、每週…)，全台本島都有宅配，歡迎您掃描下方的QR，加入【黎明方舟畜牧場】官方LINE@。
問題5. 針對蛋價波動與市場需求轉變。請問你們如何進行風險評估强通調整？
Ans:
針對蛋價波動，我們先增加資訊曝光、尋求媒體露出，並提出「蛋蛋傳愛」公益活動，擴大可能消費的市場。我們持續關注市場需求轉變，內部商討營運銷售策略，並提前進行調整。
問題6. 設計畜牧職能訓練課程時，如何兼顧學員的個別差異與實務操作的安全性?
Ans:
從做中學了解個別差異，反覆說明及增加個別職務再設計。
問題7. 在與在地醫療、社福、企業等合作夥伴的協作中，有無制度化或可供他機構參考的 合作框架?
Ans: 合作框架建議透過利害關係人分析，找尋適合的合作夥伴，包含動物醫院、飼料廠、機關團體、產銷履歷、動物福利認證…等等。
問題8. 請問黎明向陽園目前全職工作人員中身心障礙者比例？
Ans:
黎明方舟畜牧場共計9位工作夥伴其中3位身心障礙者。
問題9. 在培訓成效與就業媒合之間，是否有追蹤機制？目前就業轉銜的成功率為何？
Ans:
方舟畜牧場的設立為培訓身心障礙者可以接觸在地生態職種(畜牧及農牧)
目前畜牧職種在花蓮尚未開發為庇護性職種及職業評量,所以畜牧工作場域
培訓目標︰一方面解決身心障礙者較無學習精細動作能力及具(靜態)優勢者(如烘培及餐飲類)，以較能適應及喜愛學習機械式及接觸戶外活動者的身心障礙者為導向，一方面以社會福利為出發點我們不僅提供照顧或媒合工作；在黎明也多了一項可以提供給身心障礙者的職務工作。